Il territoriodiventa spirito.
11 è un patto. 11 è appartenenza. Spiriti artigianali nati sulla sponda veronese del Lago di Garda.
Undici non è un numero. È un patto. Ulivo, rosmarino, ginepro, scorze degli agrumi del lago: quello che cresce qui finisce nel bicchiere, senza compromessi. Non facciamo spiriti per tutti. Li facciamo per chi riconosce un territorio in un sorso.
I personaggi
Ogni bottiglia ha un carattere. Nessuna è pensata per piacere a tutti. Scegli il tuo.
Tutti gli spiriti
Il Guardiano
N.11 London Dry Gin
Da qui è partito tutto: ginepro, scorze di arancia amara e limone, ulivo e rosmarino.
L'Illuminato
N.11 London Dry Gin Atto II
L'evoluzione del primo gin, riletta in chiave moderna.
Il Vuoto
N.11 Il Vuoto London Dry Gin
Dieci botaniche e un passo diverso: olibano, bergamotto, cardamomo nero.
L'Oscuro
N.11 L'Amaro
Genziana, china, foglie d'ulivo. Non mente, non addolcisce.
Il Seduttore
N.11 Il Limone
La scorza dei limoni del lago. Entra, taglia, lascia il segno.
Il Seduttore
N.11 L'Arancia
Più profondo, più rotondo. Un finale amaro che non ti aspetti.
Il lago in un sorso.
Le botaniche crescono intorno a noi: gli ulivi della sponda veronese, il rosmarino a pochi passi dall'acqua, gli agrumi che il Garda coltiva da secoli nelle sue limonaie.
-
Ginepro
La spina dorsale di ogni London Dry. Resinoso, deciso, senza esitazioni.
-
Foglie d'ulivo
L'albero simbolo del lago. Note verdi, appena amare, che allungano il sorso.
-
Rosmarino
Macchia mediterranea in riva al lago. Balsamico e luminoso.
-
Arancia amara
La scorza dà profondità e un finale che resta.
-
Limone
Gli agrumi del Garda: freschi, taglienti, pieni di luce.
Tutto parte da un'idea.
N.11drink nasce dall'idea di Alex: raccontare il territorio attraverso gli spiriti. Anni di prove, assaggi, ricette riscritte da capo. Poi, l'11 giugno 2025, il primo London Dry Gin. Da lì è iniziata una linea che non smette di evolvere.
Riconoscimenti
Il primo gin, giudicato alla cieca dalle giurie internazionali.
-
Argento · 88 punti
London Spirits Competition
N.11 London Dry Gin
-
Bronzo
The Gin Guide Awards
N.11 London Dry Gin
Vuoi N.11 nel tuo locale?
Ristoranti, hotel, cocktail bar ed enoteche: contattaci prima di acquistare. Per l'Horeca abbiamo sconti e condizioni dedicate.
